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Château Falfas
- Château Falfas
AOP Côtes de Bourg - 2015 - RougeVéronique Cochran élabore en biodynamie la cuvée classique du Château Falfas avec des vignes de 35 ans vendangées à la main.
20,90€Véronique Cochran élabore en biodynamie la cuvée classique du Château Falfas avec des vignes de 35 ans vendangées à la main.
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Gravières de Sancastel
- Domaine Des Homs
AOP Minervois - 2016 - RougeGravières de Sancastel est la grande cuvée du domaine des Homs. Elle porte le nom d’un petit terroir du domaine des Homs dont nos anciens avaient donné le nom de Gravières = Les Cailloux de Sancastel = sans le Château”. Ils souhaitaient, un peu ironiquement, nous dire qu’il y avait ici un Grand terroir sans le Château !
21,00€Gravières de Sancastel est la grande cuvée du domaine des Homs. Elle porte le nom d’un petit terroir du domaine des Homs dont nos anciens avaient donné le nom de Gravières = Les Cailloux de Sancastel = sans le Château”. Ils souhaitaient, un peu ironiquement, nous dire qu’il y avait ici un Grand terroir sans le Château !
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Les Eclats
- Domaine Mirabel
AOP Pic Saint Loup - 2021 - Rouge“Les Eclats” est une cuvée devenue incontournable en Pic Saint Loup mais attention…c’est une rareté !
21,00€“Les Eclats” est une cuvée devenue incontournable en Pic Saint Loup mais attention…c’est une rareté !
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Les dessous des dentelles
- Château La Croix Des Pins
AOP Gigondas - 2021 - RougeToute-puissante et solaire l’appellation Gigondas ? Pas sur le plus haut terroir en terrasse de l’appellation où Eric Petitjean a su obtenir des tannins enrobés avec beaucoup de fraîcheur !
21,50€Toute-puissante et solaire l’appellation Gigondas ? Pas sur le plus haut terroir en terrasse de l’appellation où Eric Petitjean a su obtenir des tannins enrobés avec beaucoup de fraîcheur !
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Viré Cléssé
- Domaine des Gandines
AOP Viré-Cléssé - 2022 - BlancRiche et fruité avec une superbe minéralité ce Viré Cléssé est un bourgogne digne des plus belles appellations !
21,50€Riche et fruité avec une superbe minéralité ce Viré Cléssé est un bourgogne digne des plus belles appellations !
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Chablis
- Domaine Bernard Defaix
AOP Chablis - 2020 - BlancLe charme opère dès l’entrée en matière avec ce Chablis de Didier Defaix. Délicat riche et minéral ce joli blanc plein d’élégance et de tension est issu de ses12 ha situés au cœur du vignoble chablisien.
21,60€Le charme opère dès l’entrée en matière avec ce Chablis de Didier Defaix. Délicat riche et minéral ce joli blanc plein d’élégance et de tension est issu de ses12 ha situés au cœur du vignoble chablisien.
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La Pierre
- Château les Croisille
AOP Cahors - 2020 - RougeUn élevage très original avec cette cuvée “La Pierre” ! Le vignoble est situé sur le plateau du Causse au nord du Lot sur un terroir de 300 m d’altitude qui marque les vins par sa minéralité et sa fraîcheur
21,90€Un élevage très original avec cette cuvée “La Pierre” ! Le vignoble est situé sur le plateau du Causse au nord du Lot sur un terroir de 300 m d’altitude qui marque les vins par sa minéralité et sa fraîcheur
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Réserve d’O rouge
- La Réserve d’O
AOP Terrasses du Larzac - 2020 - RougeMarie Chauffray nous livre un 2018 très “bourguignon” avec une bouche tout en longueur et pleine de fraîcheur ! Joli grain de tanin, et une finale souple pour une dégustation pleine de fraîcheur et de fruits !
22,00€Marie Chauffray nous livre un 2018 très “bourguignon” avec une bouche tout en longueur et pleine de fraîcheur ! Joli grain de tanin, et une finale souple pour une dégustation pleine de fraîcheur et de fruits !
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Réserve d’O blanc
- La Réserve d’O
IGP St-Guilhem du Désert - 2023 - BlancLa famille Chauffray élabore ce blanc issu d’un assemblage original de grenache blanc, roussanne et chenin vinifié partiellement en jarre de grès et barrique cigare.
22,00€La famille Chauffray élabore ce blanc issu d’un assemblage original de grenache blanc, roussanne et chenin vinifié partiellement en jarre de grès et barrique cigare.
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Cuvée Audace
- Domaine Delmas
AOP Crémant de Limoux - 2013 - BullesAvec ses bulles fines et persistantes, “Audace” du domaine Delmas est un crémant Brut Nature millésimé qui se révèle une belle surprise !
22,50€Avec ses bulles fines et persistantes, “Audace” du domaine Delmas est un crémant Brut Nature millésimé qui se révèle une belle surprise !
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Les Grands Champs
- Domaine Fouassier
AOP Sancerre - 2019 - BlancFervents de biodynamie, Paul et Benoit Fouassier réalise leur Sancerre Les Grands Champs avec des parcelles de 30 à 45 ans à forte densité de plantation (environ 7500 pieds à l’hectare).
22,90€Fervents de biodynamie, Paul et Benoit Fouassier réalise leur Sancerre Les Grands Champs avec des parcelles de 30 à 45 ans à forte densité de plantation (environ 7500 pieds à l’hectare).
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La Maison
- Domaine Rodolphe Duculty
AOP Saint Joseph - 2022 - BlancQuelle merveille que ce Saint Jo blanc de Rodolphe Duculty né sur les hauteurs de Charnas !
22,90€Quelle merveille que ce Saint Jo blanc de Rodolphe Duculty né sur les hauteurs de Charnas !
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Mémé Lise
- Domaine Rodolphe Duculty
AOP Saint Joseph - 2021 - RougeRiche, soyeux et long, Mémé Lise est un Saint Joseph éclatant de fraicheur !
22,90€Riche, soyeux et long, Mémé Lise est un Saint Joseph éclatant de fraicheur !
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Les 4 vents
- Domaine les 4 vents
AOP Crozes Hermitage - 2019 - RougeLes deux sœurs Lucie et Nancy élaborent “Les 4 Vents” avec de vieilles vignes âgées de 30 et 40 ans.
23,30€Les deux sœurs Lucie et Nancy élaborent “Les 4 Vents” avec de vieilles vignes âgées de 30 et 40 ans.
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Pinot Noir Bouvier
- Domaine René Bouvier
AOP Bourgogne - 2020 - RougeLa qualité d’un vigneron se juge sur la “petite cuvée”, vous comprendrez alors en dégustant Chapitre Suivant “la” petite cuvée du Domaine René Bouvier que l’on est en face d’un grand vigneron.
23,50€La qualité d’un vigneron se juge sur la “petite cuvée”, vous comprendrez alors en dégustant Chapitre Suivant “la” petite cuvée du Domaine René Bouvier que l’on est en face d’un grand vigneron.
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Le Grand Clos
- Domaine Le Rocher des violettes
AOP Montlouis sur Loire - 2019 - BlancComplexe et riche, ce chenin “Le Grand Clos” est un vin blanc sec d’une grande élégance !
24,50€Complexe et riche, ce chenin “Le Grand Clos” est un vin blanc sec d’une grande élégance !
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Autant en Emporte le Blanc
- Mas Baux
IGP Côtes Catalanes - 2018 - BlancUn blanc précis frais et dense. L’équilibre est maitre avec ces cépages sudistes entre fraicheur et minéralité. L’élevage en fût neuf apporte un gras et une touche grillé caractéristique qui n’est pas désagréable! On apprécie la richesse aromatique (l’abricot frais, la bergamote, amande grillé, fleurs blanches, fleurs séchées, coté herbacé).
25,00€Un blanc précis frais et dense. L’équilibre est maitre avec ces cépages sudistes entre fraicheur et minéralité. L’élevage en fût neuf apporte un gras et une touche grillé caractéristique qui n’est pas désagréable! On apprécie la richesse aromatique (l’abricot frais, la bergamote, amande grillé, fleurs blanches, fleurs séchées, coté herbacé).
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La Villa Romaine
- Mas des Quernes
AOP Terrasses du Larzac - 2019 - RougeVoici l’une des références de l’appellation Terrasses du Larzac, “La Villa Romaine” du Mas des Quernes avec une intensité et d’une harmonie unique !
25,00€Voici l’une des références de l’appellation Terrasses du Larzac, “La Villa Romaine” du Mas des Quernes avec une intensité et d’une harmonie unique !
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Morgon Vieilles Vignes
- Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet
AOP Morgon - 2020 - RougeAvis aux amateurs qui résisteront à la tentation, le Morgon Vieilles vignes de Thevenet est de retour !
25,20€Avis aux amateurs qui résisteront à la tentation, le Morgon Vieilles vignes de Thevenet est de retour !
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Les Clapas Blanc
- Domaine Pas de l’Escalette
AOP Languedoc - 2020 - BlancAvec de vieux cépages languedociens en altitude, Delphine et Julien Zernott ont obtenu un blanc extraordinaire de fraîcheur et minéralité. On ne s’en lasse pas !
26,00€Avec de vieux cépages languedociens en altitude, Delphine et Julien Zernott ont obtenu un blanc extraordinaire de fraîcheur et minéralité. On ne s’en lasse pas !
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Le pas de D.
- Domaine Pas de l’Escalette
AOP Terrasses du Larzac - 2020 - RougeLe pas de D est une magnifique interprétation de Delphine Zernott des vins d’altitude en Terrasses du Larzac avec un assemblage de parcelles de plus 50 ans
26,00€Le pas de D est une magnifique interprétation de Delphine Zernott des vins d’altitude en Terrasses du Larzac avec un assemblage de parcelles de plus 50 ans
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Hissez O
- La Réserve d’O
AOP Terrasses du Larzac - 2019 - RougeMarie Chauffray hisse le niveau avec cette cuvée charpentée mais toujours aussi gourmande. Une cuvée riche et mûre qui garde une belle fraîcheur. Une certaine complexité est apportée par les épices, typés sur la cannelle, la réglisse ou le poivre de timut (légèrement agrume). L’élevage en fût de deux ans apporte une texture patinée ainsi que des notes plus fumées. Un vin équilibré, souple et concentré.
28,00€Marie Chauffray hisse le niveau avec cette cuvée charpentée mais toujours aussi gourmande. Une cuvée riche et mûre qui garde une belle fraîcheur. Une certaine complexité est apportée par les épices, typés sur la cannelle, la réglisse ou le poivre de timut (légèrement agrume). L’élevage en fût de deux ans apporte une texture patinée ainsi que des notes plus fumées. Un vin équilibré, souple et concentré.
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Initiales de Divem
- Divem
Vin de France - 2021 - RougePetit frère de DIVEM, “Les Initiales” est un assemblage des quatre cépages d’appellation du domaine, à savoir le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault.
28,00€Petit frère de DIVEM, “Les Initiales” est un assemblage des quatre cépages d’appellation du domaine, à savoir le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault.
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Trélans
- Domaine Alain Chabanon
IGP Pays d'Oc - 2015 - BlancFrais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée “Trélans” produite à seulement 3200 cols.
28,30€Frais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée “Trélans” produite à seulement 3200 cols.
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Chablis 1er Cru Mont de Milieu
- Domaine Garnier et Fils
AOP Chablis 1er Cru - 2017 - BlancUn vin qui mérite son blason ! Tout commence par la pureté de sa robe, aussi éclatante que l’or. L’accroche aux parois du verre témoigne de son opulence.
28,50€Un vin qui mérite son blason ! Tout commence par la pureté de sa robe, aussi éclatante que l’or. L’accroche aux parois du verre témoigne de son opulence.
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Zulime
- Domaine Adrien Berlioz
AOP Roussette de Savoie - 2022 - BlancÉlégante et harmonieuse, cette superbe roussette de Savoie d’Adrien Berlioz est issue du cépage Altesse. Le vignoble d’une quinzaine d’années est situé sur des terroirs argilo-limoneux plantés plein sud.
28,50€Élégante et harmonieuse, cette superbe roussette de Savoie d’Adrien Berlioz est issue du cépage Altesse. Le vignoble d’une quinzaine d’années est situé sur des terroirs argilo-limoneux plantés plein sud.
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Paul Magnum
- Domaine Des Homs
AOP Minervois - 2018 - RougeUne valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur.
29,00€Une valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur.
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Le Parpaillon
- Château La Croix Des Pins
AOP Gigondas - 2020 - RougeBel équilibre et tanins bien enrobés pour cette cuvée “Parpaillon” issue des plus vieilles parcelles du domaine conduites en échalas.
29,60€Bel équilibre et tanins bien enrobés pour cette cuvée “Parpaillon” issue des plus vieilles parcelles du domaine conduites en échalas.
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Origine Brut
- Domaine Tribaut Schloesser
AOP Champagne - BullesIncontestablement, ce champagne “Brut Origine” est une réussite ! Tout en dentelle, il offre des arômes harmonieux de poires et de mirabelles.
29,60€Incontestablement, ce champagne “Brut Origine” est une réussite ! Tout en dentelle, il offre des arômes harmonieux de poires et de mirabelles.
