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Horizon
- Domaine Pin Des Marguerites
AOP Saint-Chinian - 2019 - RougeTout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
11,90€Tout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
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Les Griottiers
- Mas de la Seranne
AOP Languedoc - 2022 - RougeJean-Pierre Venture réalise sa cuvée gourmande Les Griottiers avec des parcelles bordées par des cerisiers.
12,00€Jean-Pierre Venture réalise sa cuvée gourmande Les Griottiers avec des parcelles bordées par des cerisiers.
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Juste un doigt
- Château de Valflaunès
Vin de France - 2021 - RougeCharmeur avec son nez fruité et épicé, « Juste un doigt » est un vin de copain très « glouglou » vinifié sans sulfite !
12,00€Charmeur avec son nez fruité et épicé, « Juste un doigt » est un vin de copain très « glouglou » vinifié sans sulfite !
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Sous les Cailloux des Grillons
- Clos du Gravillas
IGP Hérault - 2023 - Rouge« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
12,40€« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
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Petit Accent
- Domaine de l’Accent
IGP Mont Baudile - 2021 - RougeLe Petit Accent est un vin rouge fruité et concentré. La trame tannique est bien fondue grâce à un élevage en fût de chêne bien maîtrisé.
12,50€Le Petit Accent est un vin rouge fruité et concentré. La trame tannique est bien fondue grâce à un élevage en fût de chêne bien maîtrisé.
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Muscat Chemin du Chêne
- Domaine Montahuc
AOP Muscat St Jean de Minervois - 2019 - DouxRiche et équilibré, ce Muscat de Saint Jean de Minervois, allie douceur et fruit sur une trame onctueuse. Le savoir faire du domaine Montahuc couplé à l’altitude de St jean confère à ce muscat beaucoup de fraîcheur et gourmandise.
12,50€Riche et équilibré, ce Muscat de Saint Jean de Minervois, allie douceur et fruit sur une trame onctueuse. Le savoir faire du domaine Montahuc couplé à l’altitude de St jean confère à ce muscat beaucoup de fraîcheur et gourmandise.
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Une et mille nuits
- Domaine Canet Valette
AOP Saint-Chinian - 2020 - RougeSincère et charnu, « Une et Mille Nuits » de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
13,00€Sincère et charnu, « Une et Mille Nuits » de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
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Le Canal des Grands Pièces
- Domaine de l’R
AOP Chinon - 2020 - RougeLe Canal des Grands Pièces est le vin de soif de Frédéric Sigonneau… une quille pleine de charme à partager entre amis sans modération !
13,00€Le Canal des Grands Pièces est le vin de soif de Frédéric Sigonneau… une quille pleine de charme à partager entre amis sans modération !
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Un Petit Grain de Mamour
- Domaine du Bartassou
Vin de France - 2019 - RougeJuteux et fluide, « Un petit grain de Mamour » est une boule de fruits ! Passionnés et animés par le travail de la vigne et au chai, Anthony et Audrey Vidal ce sont installés en 2018. Utilisant à la vigne comme à la cave très peu d’intrants, les vinifications se font en levures indigènes et très peu de sulfites jusqu’à la mise
13,00€Juteux et fluide, « Un petit grain de Mamour » est une boule de fruits ! Passionnés et animés par le travail de la vigne et au chai, Anthony et Audrey Vidal ce sont installés en 2018. Utilisant à la vigne comme à la cave très peu d’intrants, les vinifications se font en levures indigènes et très peu de sulfites jusqu’à la mise
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Classic rouge
- Domaine La Madura
AOP Saint-Chinian - 2020 - RougeUn Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
13,00€Un Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
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Cot
- Domaine Le Rocher des violettes
AOP Touraine - 2019 - RougeElégant, puissant avec un fruité intense : un beau concentré du cépage cot (ou malbec). Xavier WEISSKOPF du Domaine Rocher des Violettes nous présente un Val de Loire qui séduit d’emblée
13,00€Elégant, puissant avec un fruité intense : un beau concentré du cépage cot (ou malbec). Xavier WEISSKOPF du Domaine Rocher des Violettes nous présente un Val de Loire qui séduit d’emblée
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Peyrouzelles
- Causse Marines
Vin de France - 2019 - RougeChez Patrice Lescarret, depuis la vigne jusqu’au chai tout est fait de façon naturelle et/ou biodynamique. C’est à Gaillac, dans le Sud Ouest, qu’il élabore ce vin à base d’un assemblage original.
13,20€Chez Patrice Lescarret, depuis la vigne jusqu’au chai tout est fait de façon naturelle et/ou biodynamique. C’est à Gaillac, dans le Sud Ouest, qu’il élabore ce vin à base d’un assemblage original.
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Passion
- Domaine Delmas
AOP Crémant de Limoux - NM - Bulles« Passion » est un crémant vif, tout en fraicheur, aux bulles fines et la mousse intense.
13,20€« Passion » est un crémant vif, tout en fraicheur, aux bulles fines et la mousse intense.
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Paul
- Domaine Des Homs
AOP Minervois - 2020 - RougeUne valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur. Le nez de la cuvée Paul révèle des arômes à dominante de fruits rouges et d’épices. La bouche est toujours nette et fraîche. Il s’appréciera dans sa jeunesse chambré avec un petit carafage mais vous pouvez aussi l’oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années..
13,50€Une valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur. Le nez de la cuvée Paul révèle des arômes à dominante de fruits rouges et d’épices. La bouche est toujours nette et fraîche. Il s’appréciera dans sa jeunesse chambré avec un petit carafage mais vous pouvez aussi l’oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années..
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Orycte
- Gilles Chabbert
AOP Minervois La Livinière - 2019 - RougeL’Orycte de Gilles Chabbert est la quintessence des Minervois la Livinière !
13,50€L’Orycte de Gilles Chabbert est la quintessence des Minervois la Livinière !
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Les Gamines
- Domaine de la Marfée
AOP Languedoc - 2021 - RougeCuvée réalisée avec les jeunes vignes du domaine. De jeunes vignes qui ont bien grandi (en moyenne 35 ans aujourd’hui). Cette cuvée reste néanmoins pleine de vivacité et de croquant. Belle aromatique sur le fruit rouge frais.
13,80€Cuvée réalisée avec les jeunes vignes du domaine. De jeunes vignes qui ont bien grandi (en moyenne 35 ans aujourd’hui). Cette cuvée reste néanmoins pleine de vivacité et de croquant. Belle aromatique sur le fruit rouge frais.
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Jean
- Mas du Figuier
AOP Pic Saint Loup - 2021 - RougeLa cuvée « Jean » du Mas du Figuier est une petite pépite. Ce vin gourmand, doté d’une trame minérale, est une véritable bombe aromatique vif et équilibré.
13,80€La cuvée « Jean » du Mas du Figuier est une petite pépite. Ce vin gourmand, doté d’une trame minérale, est une véritable bombe aromatique vif et équilibré.
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Les Contreforts de Montmirail
- Château La Croix Des Pins
AOP Beaumes de Venise - 2021 - RougeUn très grand « Beaumes de Venise » avec des tanins d’une belle précision ! Accroché aux pentes à plus de 300 m d’altitude, ce vignoble d’altitude est récolté en vendanges manuelles.
13,90€Un très grand « Beaumes de Venise » avec des tanins d’une belle précision ! Accroché aux pentes à plus de 300 m d’altitude, ce vignoble d’altitude est récolté en vendanges manuelles.
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La Noria
- Château La Croix Des Pins
AOP Ventoux - 2019 - RougePuissance, richesse et générosité caractérisent la grande cuvée en AOP Ventoux du Château la Croix des Pins !
13,90€Puissance, richesse et générosité caractérisent la grande cuvée en AOP Ventoux du Château la Croix des Pins !
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Velours rouge
- Mas Baux
AOP Côtes du Roussillon - 2019 - RougeSerge Baux réalise avec Velours rouge sur son terroir de 2 m de graves un petit Châteauneuf du Pape charnu et opulent.
14,00€Serge Baux réalise avec Velours rouge sur son terroir de 2 m de graves un petit Châteauneuf du Pape charnu et opulent.
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Mataro Boy
- Mas Baux
IGP Côtes Catalanes - 2020 - RougeAttention Mourvèdre exceptionnel ! Mourvèdre ou « Mataro » en Catalan, est le cépage de prédilection de Serge Baux, mais aussi son surnom donné par un journaliste pendant sa carrière de rugbyman.
14,00€Attention Mourvèdre exceptionnel ! Mourvèdre ou « Mataro » en Catalan, est le cépage de prédilection de Serge Baux, mais aussi son surnom donné par un journaliste pendant sa carrière de rugbyman.
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Sakura
- Domaine Duseigneur
Vin de France - 2022 - RougeAvec sa bouche mûre et veloutée et une jolie finale, Sakura est une petite pépite dans les vins « nature ».
14,30€Avec sa bouche mûre et veloutée et une jolie finale, Sakura est une petite pépite dans les vins « nature ».
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Viognier des Homs
- Domaine Des Homs
IGP Pays d'Oc - 2023 - BlancLe Viognier des Homs est un des rares Viognier du Languedoc qui allie fraicheur et minéralité. Produit en faible quantité sur un petit terroir de 2 ha, il est partiellement élevé dans des demi muids (environ 450 l).
14,50€Le Viognier des Homs est un des rares Viognier du Languedoc qui allie fraicheur et minéralité. Produit en faible quantité sur un petit terroir de 2 ha, il est partiellement élevé dans des demi muids (environ 450 l).
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Sansoufrir rouge
- Domaine Claude Quenard et fils
AOP Savoie - 2020 - RougeVoilà un vin sans sulfites qui affiche la couleur ! Les frères Quenard ont élaboré leur cuvée « Sansoufrir » rouge avec un assemblage de Mondeuse et Gamay.
14,50€Voilà un vin sans sulfites qui affiche la couleur ! Les frères Quenard ont élaboré leur cuvée « Sansoufrir » rouge avec un assemblage de Mondeuse et Gamay.
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Les Encostes
- Domaine des Nymphes
AOP Rasteau - 2019 - RougeChaleureux, structuré à la finale épicée, ce Rasteau du Domaine des Nymphes est un digne défenseur de ce grand Cru du Rhône !
14,50€Chaleureux, structuré à la finale épicée, ce Rasteau du Domaine des Nymphes est un digne défenseur de ce grand Cru du Rhône !
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Idylle
- Clos des Vins d’Amour
AOP Côtes du Roussillon - 2023 - BlancAmateur de minéralité, « Idylle » est de retour ! La famille Dornier travaille ici sur des terroirs schisteux à 300 mètres d’altitude qui apporte beaucoup de fraîcheur.
14,70€Amateur de minéralité, « Idylle » est de retour ! La famille Dornier travaille ici sur des terroirs schisteux à 300 mètres d’altitude qui apporte beaucoup de fraîcheur.
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Maury 1+1=3
- Clos des Vins d’Amour
AOP Maury - 2021 - RougeUne cuvée tout en fraicheur avec une dominante de grenache qui se révèle sur des jolies notes fruités, un touché délicat tout en finesse.
14,90€Une cuvée tout en fraicheur avec une dominante de grenache qui se révèle sur des jolies notes fruités, un touché délicat tout en finesse.
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Mâcon Villages
- Domaine des Gandines
AOP Viré-Cléssé - 2020 - BlancUn Mâcon-Villages pur et précis, dans le respect de la vigne et de l’environnement !
14,90€Un Mâcon-Villages pur et précis, dans le respect de la vigne et de l’environnement !
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Rendez-vous sur la Lune
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2022 - RougeJohn et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
15,00€John et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
