Orycte
L’Orycte de Gilles Chabbert est la quintessence des Minervois la Livinière !
Un vigneron « bio » ne pouvait rester insensible à la vie des petites bêtes, surtout celles qui sont amies des vignes. L’orycte est un coléoptère capable de soulever 850 fois son poids, ce qui en fait un des insectes les plus puissants du règne animal. On le retrouve désormais dans les parcelles où il fait bon vivre, à l’abri des traitements systématiques, systémiques et rémanents
Puissant et fin, avec des tanins présents mais fondus et une belle fraîcheur, Orycte arrive à conjuguer complexité, matière et richesse aromatique. Tout y est ensoleillé et élégant…et on est très vite subjugués par sa richesse, ses arômes de fruits rouges !
13,50€
En stock
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Chrysope
- Gilles Chabbert
AOP Minervois - 2019 - RougeChrysope possède un équilibre remarquable mais surtout une grande maturité !
10,50€Chrysope possède un équilibre remarquable mais surtout une grande maturité !
-
Paul
- Domaine Des Homs
AOP Minervois - 2019 - RougeUne valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur. Le nez de la cuvée Paul révèle des arômes à dominante de fruits rouges et d’épices. La bouche est toujours nette et fraîche. Il s’appréciera dans sa jeunesse chambré avec un petit carafage mais vous pouvez aussi l’oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années..
13,50€Une valeur sûre ! La cuvée Paul est la cuvée « classique » du domaine des Homs. Produite sur 9 à 12 ha avec un vignoble de 38 ans en moyenne, elle se montre toujours généreuse et d’une belle fraicheur. Le nez de la cuvée Paul révèle des arômes à dominante de fruits rouges et d’épices. La bouche est toujours nette et fraîche. Il s’appréciera dans sa jeunesse chambré avec un petit carafage mais vous pouvez aussi l’oublier dans votre cave et vous faire plaisir pendant quelques années..
-
Une et mille nuits
- Domaine Canet Valette
AOP Saint-Chinian - 2020 - RougeSincère et charnu, “Une et Mille Nuits” de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
13,00€Sincère et charnu, “Une et Mille Nuits” de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
Produits similaires
-
Retour aux origines
- Clos du Gravillas
IGP Hérault - 2019 - BlancAttention Grand blanc du Languedoc… Beaucoup de minéralité et fraîcheur pour cette cuvée “Retour aux origines”. Cet assemblage de très vieux cépages Languedociens sur le terroir d’altitude de St Jean de Minervois est produit par Nicole et John à seulement 4 000 cols…
18,70€Attention Grand blanc du Languedoc… Beaucoup de minéralité et fraîcheur pour cette cuvée “Retour aux origines”. Cet assemblage de très vieux cépages Languedociens sur le terroir d’altitude de St Jean de Minervois est produit par Nicole et John à seulement 4 000 cols…
-
Le blanc
- La Réserve d’O
IGP St-Guilhem du Désert - 2021 - BlancLa famille Chauffray élabore ce blanc issu d’un assemblage original de grenache blanc, roussanne et chenin vinifié partiellement en jarre de grès et barrique cigare.
21,00€La famille Chauffray élabore ce blanc issu d’un assemblage original de grenache blanc, roussanne et chenin vinifié partiellement en jarre de grès et barrique cigare.
-
Rendez-vous sur la Lune
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2019 - RougeJohn et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois “RDV sur la Lune”. Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
14,70€John et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois “RDV sur la Lune”. Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !