Chrysope
Chrysope possède un équilibre remarquable mais surtout une grande maturité ! Suite à une vendange manuelle avec tri sélectif, les cépages syrah et grenache sont encuvés pour 24 jours avec de nombreux pigeages. Gilles Chabbert nous fait partager tout son savoir-faire dans cette cuvée légèrement poivrée qui régale par des notes de violettes et de cassis tandis sa bouche fraîche s’enrobe d’une légère rondeur. Ses tanins charnus, élégants et veloutés offrent une finale toute en fraîcheur !
10,50€
En stock
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Ajouter au panier
Orycte
- Gilles Chabbert
AOP Minervois La Livinière - 2021 - RougeL’Orycte de Gilles Chabbert est la quintessence des Minervois la Livinière !
13,50€L’Orycte de Gilles Chabbert est la quintessence des Minervois la Livinière !
-
Ajouter au panier
Rendez-vous sur la Lune
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2022 - RougeJohn et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
15,00€John et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
-
Ajouter au panier
Cazalet
- Domaine Saint Antonin
AOP Faugères - 2022 - RougeCharnu et fruité, Cazalet vaut vraiment le détour pour découvrir la profondeur et la richesse des vins de schistes de Faugères.
11,50€Charnu et fruité, Cazalet vaut vraiment le détour pour découvrir la profondeur et la richesse des vins de schistes de Faugères.
Produits similaires
-
Ajouter au panier
Les vignes qu’on abat
- Domaine de la Marfée
IGP Hérault - 2022 - RougeThierry Hasard ressuscite ici un des plus beaux représentants d’un cépage qu’on a arraché parce qu’il n’était pas assez bien ou assez productif. Le carignan s’exprime sur le terroir de Saint Georges aux portes de Montpellier de la plus belle des manières : complexité, puissance, épices et fruits mûrs. Du grand art !
31,00€Thierry Hasard ressuscite ici un des plus beaux représentants d’un cépage qu’on a arraché parce qu’il n’était pas assez bien ou assez productif. Le carignan s’exprime sur le terroir de Saint Georges aux portes de Montpellier de la plus belle des manières : complexité, puissance, épices et fruits mûrs. Du grand art !
-
Ajouter au panier
Hissez O
- La Réserve d’O
AOP Terrasses du Larzac - 2020 - RougeMarie Chauffray hisse le niveau avec cette cuvée charpentée mais toujours aussi gourmande. Une cuvée riche et mûre qui garde une belle fraîcheur. Une certaine complexité est apportée par les épices, typés sur la cannelle, la réglisse ou le poivre de timut (légèrement agrume). L’élevage en fût de deux ans apporte une texture patinée ainsi que des notes plus fumées. Un vin équilibré, souple et concentré.
28,00€Marie Chauffray hisse le niveau avec cette cuvée charpentée mais toujours aussi gourmande. Une cuvée riche et mûre qui garde une belle fraîcheur. Une certaine complexité est apportée par les épices, typés sur la cannelle, la réglisse ou le poivre de timut (légèrement agrume). L’élevage en fût de deux ans apporte une texture patinée ainsi que des notes plus fumées. Un vin équilibré, souple et concentré.
-
Ajouter au panier
Les Ruches
- Mas des Quernes
AOP Terrasses du Larzac - 2023 - RougeC’est la cuvée porte drapeau du mas des Quernes ! On reconnaît aisément la patte dans la vinification de Jean Natoli dans ce terrasses du Larzac plein de profondeur, très souple et sapide.
16,00€C’est la cuvée porte drapeau du mas des Quernes ! On reconnaît aisément la patte dans la vinification de Jean Natoli dans ce terrasses du Larzac plein de profondeur, très souple et sapide.
