Joseph
Précis, vigoureux et séduisant, “Joseph” est une sélection parcellaire des meilleurs terroirs en AOP Pic Saint Loup du Mas du Figuier. Gilles Pagès élève cet assemblage à dominante Syrah en fût de chêne durant 12 mois afin d’amadouer et arrondir ses tannins..
En bouche, ses tanins serrés et soyeux en font un vin riche et élégant qui affiche aujourd’hui un plaisir certain que le temps rendra encore meilleur ! Puissant et fin, “Joseph” est une valeur sûre de l’appellation Pic Saint-Loup qui s’exprimera à merveille après un bon carafage !
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