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agriculture biologique

Le Cayla

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AOP Pic Saint Loup - Rouge - 2019 - 75 cl
Tous les vins du domaine

Gilles Pagès élabore à seulement 1800 cols cette cuvée LE CAYLA issue d’une sévère sélection parcellaire. Ce Pic Saint Loup, partiellement élevée en barrique, présente un nez de fruits rouges et d’épices, une superbe fraîcheur en bouche avec des tanins riches et enrobés. On adore !

Vigneron(s) : Gilles Pagès
Cépages : 50% Syrah - 30% Grenache - 20% Mourvèdre
Accord Mets et Vins : Vin charpenté pour plats en sauce, bœuf bourguignon, agneau de 7h, fromages affinés

17,50€

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