Une et mille nuits
Sincère et charnu, « Une et Mille Nuits » de Marc Valette est un vin solaire et expressif !
Les raisins sont égrappées puis vinifiés dans des cuves inox où sont effectués de nombreux pigeages au corps. Suite à un travail par gravité et une longue cuvaison son élevage s’effectue 50 % en cuve tronconiques en bois ou demi-muids pendant 24 mois et 50 % en cuves béton.
Tant au nez qu’en bouche, ses arômes de fruits noirs (mûre, griottes…) et de garrigues (thym, cistes) explosent littéralement. Une très belle réussite en terme d’équilibre, avec une grande buvabilité malgré une très belle concentration des arômes.
Marc Valette a vinifié ce magnifique « Une et Mille nuits » qui saura se faire apprécier dès aujourd’hui avec un léger carafage mais profitera de quelques années de cave. On adore !
14,30€
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Ajouter au panier
Horizon
- Domaine Pin Des Marguerites
AOP Saint-Chinian - 2019 - RougeTout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
11,90€Tout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
-
Ajouter au panier
Ivresses
- Domaine Canet Valette
AOP Saint-Chinian - 2022 - Rouge« Ivresses » est une sélection parcellaire à forte dominante grenache. Suite à des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés puis vinifiés dans des cuves inox où sont effectués de nombreux pigeages avec 80 jours de cuvaison !!!
17,50€« Ivresses » est une sélection parcellaire à forte dominante grenache. Suite à des vendanges manuelles, les raisins sont égrappés puis vinifiés dans des cuves inox où sont effectués de nombreux pigeages avec 80 jours de cuvaison !!!
-
Ajouter au panier
Classic rouge
- Domaine La Madura
AOP Saint-Chinian - 2020 - RougeUn Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
13,00€Un Saint-Chinian élégant et homogène, aux tanins légers, à l’équilibre subtil et à la longue finale.
Produits similaires
-
Ajouter au panier
Jeux de clés Grenache
- Domaine Des Deux Clés
IGP Vallée du Paradis - 2022 - RougeGourmande, charnue avec des tannins ciselés, cette cuvée Jeux de Clé est un pur Grenache noir issu d’une parcelle à 300m d’altitude.
19,90€Gourmande, charnue avec des tannins ciselés, cette cuvée Jeux de Clé est un pur Grenache noir issu d’une parcelle à 300m d’altitude.
-
Ajouter au panier
Petit Accent
- Domaine de l’Accent
IGP Mont Baudile - 2021 - RougeLe Petit Accent est un vin rouge fruité et concentré. La trame tannique est bien fondue grâce à un élevage en fût de chêne bien maîtrisé.
12,50€Le Petit Accent est un vin rouge fruité et concentré. La trame tannique est bien fondue grâce à un élevage en fût de chêne bien maîtrisé.
-
Ajouter au panier
Accenteur
- Domaine de l’Accent
IGP Mont Baudile - 2023 - BlancVoici une marsanne tout en volupté avec sa bouche ronde et grasse surmontée d’une pointe minérale ! Korab Pixner, le plus tyrolien des vignerons du Languedoc adore les terroirs d’altitude.
15,00€Voici une marsanne tout en volupté avec sa bouche ronde et grasse surmontée d’une pointe minérale ! Korab Pixner, le plus tyrolien des vignerons du Languedoc adore les terroirs d’altitude.
