Horizon
Tout en finesse et en élégance, « Horizon » est un vin puissant et soyeux. Suite à des vendanges manuelles les vinifications durent 5 semaines avec une extraction en douceur par pigeage quotidien
Très marquée par le schiste avec un nez dominé par les arômes floraux, épicés et surtout pierre à fusil, la bouche de cette Horizon se révèle fraiche et gourmande, avec des tanins soyeux.
Richard Carpena a réussi un superbe mariage entre son terroir de schiste, la fraîcheur et fruité de son grenache et la gourmandise de son mourvèdre, une cuvée confidentielle ensoleillée et élégante !
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