Les Clapas Blanc
Avec de vieux cépages languedociens en altitude, Delphine et Julien Zernott ont obtenu un blanc extraordinaire de fraîcheur et minéralité.
« Clapas » peut être traduit par tas de pierre. Les vignes sont implantées sur des terrasses entourées de petits murs en pierres sèches. Issus de cépages locaux Carignan blanc et Terret bourret associés au grenache blanc, ce vin blanc de gastronomie allie son coté sudiste avec la minéralité et la fraîcheur due à l’altitude de 300 à 400 m de l’Escalette.
Assurément un des plus beaux blancs du Languedoc… on ne s’en lasse pas !
26,00€
En stock
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Ajouter au panier
La Dolia
- Clos Rivieral
IGP Hérault - 2023 - BlancOlivier Bellet nous régale avec cet assemblage atypique de chenin et grenache blanc élevé en Dolia.
19,00€Olivier Bellet nous régale avec cet assemblage atypique de chenin et grenache blanc élevé en Dolia.
-
Ajouter au panier
L’Inattendu
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2019 - Blanc« Inattendu » Un charme évident pour cet assemblage de grenache et Maccabeu élevé en demi muid. Ce grand blanc de gastronomie se montre à la fois sapide, tendue et volumineuse avec une superbe longueur… on adore !
18,70€« Inattendu » Un charme évident pour cet assemblage de grenache et Maccabeu élevé en demi muid. Ce grand blanc de gastronomie se montre à la fois sapide, tendue et volumineuse avec une superbe longueur… on adore !
Produits similaires
-
Ajouter au panier
Réserve d’O rouge
- La Réserve d’O
AOP Terrasses du Larzac - 2020 - RougeMarie Chauffray nous livre un 2018 très « bourguignon » avec une bouche tout en longueur et pleine de fraîcheur ! Joli grain de tanin, et une finale souple pour une dégustation pleine de fraîcheur et de fruits !
22,00€Marie Chauffray nous livre un 2018 très « bourguignon » avec une bouche tout en longueur et pleine de fraîcheur ! Joli grain de tanin, et une finale souple pour une dégustation pleine de fraîcheur et de fruits !
-
Ajouter au panier
Sous les Cailloux des Grillons
- Clos du Gravillas
IGP Hérault - 2023 - Rouge« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
12,40€« Sous les cailloux des grillons » vient de la présence de nombreux grillons dans cette vigne d’altitude. Par contre, pas une seule cigale, c’est peut être trop frais ! C’est un vin de cuve, gourmand, aux tannins souples et enrobés issu d’une courte macération. C’est un superbe vin de copains très glouglou à partager avec quelques tapas !
-
Ajouter au panier
Jeux de clés Grenache
- Domaine Des Deux Clés
IGP Vallée du Paradis - 2022 - RougeGourmande, charnue avec des tannins ciselés, cette cuvée Jeux de Clé est un pur Grenache noir issu d’une parcelle à 300m d’altitude.
19,90€Gourmande, charnue avec des tannins ciselés, cette cuvée Jeux de Clé est un pur Grenache noir issu d’une parcelle à 300m d’altitude.
