3ème mi-temps
Juteuse et fruitée, la 3éme mi-temps est une cuvée gourmande qui ne demande qu’à être partagée entre amis. Sa bouche élégante est dominée par la syrah avec des tanins souples et enrobés ! Un équilibre remarquable tout en finesse…
14,50€
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17,50€Gilles Pagès élabore à seulement 1800 cols cette cuvée LE CAYLA issue d’une sévère sélection parcellaire sur le terroir du Pic Saint Loup.
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Les Eclats
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21,00€« Les Eclats » est une cuvée devenue incontournable en Pic Saint Loup mais attention…c’est une rareté !
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Jean
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15,60€Voici une marsanne tout en volupté avec sa bouche ronde et grasse surmontée d’une pointe minérale ! Korab Pixner, le plus tyrolien des vignerons du Languedoc adore les terroirs d’altitude.
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28,00€Marie Chauffray hisse le niveau avec cette cuvée charpentée mais toujours aussi gourmande. Une cuvée riche et mûre qui garde une belle fraîcheur. Une certaine complexité est apportée par les épices, typés sur la cannelle, la réglisse ou le poivre de timut (légèrement agrume). L’élevage en fût de deux ans apporte une texture patinée ainsi que des notes plus fumées. Un vin équilibré, souple et concentré.
