Initiales de Divem
Petit frère de DIVEM, « Les Initiales » est un assemblage des quatre cépages d’appellation du domaine, à savoir le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Cinsault. Comme son nom l’indique, ce vin est constitué des cuvées initiales de DIVEM. Un nom qui rappelle également que DIVEM est lui aussi constitué d’initiales. (Les initiales des prénoms des enfants de Gil Morot)
Les mêmes cépages que ceux qui constituent DIVEM mais dans des proportions différentes. Les vignes les plus jeunes (Mourvèdre et Syrah) sont plus représentées dans les initiales de DIVEM. Par contre, la concentration reste au rendez-vous. Les rendements sont très faibles, dans tous les cas inférieurs à 20 hectolitres par hectare.
C’est l’élevage qui différencie principalement les initiales de … DIVEM. Pas de passage en fût pour … les initiales de DIVEM. Gil Morot ne filtre ni colle ses vins afin de préserver une palette aromatique très large. Ses vins contiennent très peu de sulfites. « Les Initiales de DIVEM » est un vin d’une remarquable finesse, tout en subtilité et délicatesse.
Afin qu’un maximum d’épicuriens puissent en profiter, « Initiales de Divem » est sous allocation avec 6 bouteilles/commande/client/millésime
28,00€
En stock
Vous aimerez peut-être aussi…
-
Ajouter au panier
Catarina rouge
- Domaine Duseigneur
AOP Châteauneuf du Pape - 2021 - RougeBernard Duseigneur propose Caterina, un Châteauneuf du Pape tout en finesse et en minéralité
41,00€Bernard Duseigneur propose Caterina, un Châteauneuf du Pape tout en finesse et en minéralité
Produits similaires
-
Ajouter au panier
Rendez-vous sur la Lune
- Clos du Gravillas
AOP Minervois - 2022 - RougeJohn et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
15,00€John et Nicole nous proposent de découvrir un terroir unique et fabuleux avec ce Minervois « RDV sur la Lune ». Cette expression provient du paysage lunaire de St Jean de Minervois, si densément couvert de cailloux calcaires blancs que… l’on se croirait sur la lune. C’est un vin généreux partiellement élevé en demi muids, rond et épicé avec une belle concentration aromatique !
-
Ajouter au panier
Trélans
- Domaine Alain Chabanon
IGP Pays d'Oc - 2015 - BlancFrais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée « Trélans » produite à seulement 3200 cols.
28,30€Frais et long en finale, Trélans est assurément un grand vin blanc du Languedoc ! Alain Chabanon vous dévoile ici tout son savoir faire avec cette cuvée « Trélans » produite à seulement 3200 cols.
-
Ajouter au panier
La Côte d’Arboras
- La Réserve d’O
AOP Terrasses du Larzac - 2019 - RougeIssu d’un parcellaire d’altitude, ce grand vin languedocien est élevé 24 mois dans une unique jarre. Marie et Frédéric Chauffray vous proposent un vin plein d’équilibre et de fraîcheur ! Un beau vin de garde qui offrira toute sa complexité après 8/10 ans. En attendant, la gamme du domaine vous propose d’autres cuvées toutes aussi équilibrées et précises !
35,00€Issu d’un parcellaire d’altitude, ce grand vin languedocien est élevé 24 mois dans une unique jarre. Marie et Frédéric Chauffray vous proposent un vin plein d’équilibre et de fraîcheur ! Un beau vin de garde qui offrira toute sa complexité après 8/10 ans. En attendant, la gamme du domaine vous propose d’autres cuvées toutes aussi équilibrées et précises !
