Clots de Pals rosé
Jean Marc De Crozals élabore ce superbe rosé vif et gourmand en très petite quantité. Issu d’un pressurage direct, il présente une jolie robe rose très pale, un nez expressif, aérien et charmeur qui révèle des notes de pêche de vigne et de fruits rouges. Son équilibre joue sur la fraîcheur, la gourmandise du fruit, son élégante minéralité et sa suavité en finale. Peu sulfité, c’est un rosé très agréable à déguster entre amis !
9,10€
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13,50€Konrad Pixner, le tyrolien du Languedoc a vinifié ce blanc puissant et racé. Une belle Marsanne minérale qui passe en fût de chêne. La bois lui apporte un gras et une rondeur plus marqués. Une aromatique de fruits frais et confits, fruits secs et légèrement torréfiés.
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