Chardonnay Montgueux
Vincent Couche élabore son magnifique blanc de blanc sur la commune de Montgueux au cœur de la Côte des Bar sur un sol de craie parsemé de silex. Cultivé en biodynamie, ce pur chardonnay est partiellement vinifié en barrique (environ 30%) et mis en bouteille sans aucun dosage (brut nature). Le chardonnay de Montgueux est une cuvée subtile, fine et minérale avec une belle tension comme on les aime sur un blanc de blanc !
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