Terre de Vertus 1er Cru
Beaucoup de minéralité et une belle tension pour cette cuvée non dosée « Terre de Vertus ». Celle-ci est issue d’une seule parcelle de chardonnay que Pierre Larmandier vinifie séparément depuis 1995. Ce terroir du coteau de Vertus est très particulier, délicat, salin et en même temps très complexe. Vinifié avec des levures indigènes, élevé dans les fûts et les foudres Stockinger, l’équilibre est là, nul besoin d’assembler !
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