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en conversion bio vin en biodynamie

En voiture Simone

  • Domaine Jean-Paul & Charly Thévenet
AOP Régnié - Rouge - 2019 - 75 cl
Tous les vins du domaine

Biodynamie de la vigne à la cave avec peu de SO2 ajouté, levures indigènes, Charly Thevenet coche toutes les cases des vins nature.

Issu d’un cépage unique le gamay sur des sols granitiques, ce Régnié est élevé 6 à 8 mois en barrique avant une mise en bouteille sans collage ni filtration.

“En Voiture Simone” est une cuvée structurée qui détonne grâce à ses arômes typiques de violette et de fruits rouges. On perçoit une grande finesse et une rondeur très agréable.

C’est vrai Beaujolais de bonne facture …tout ce qu’il faut pour un bon moment de dégustation !

 

Vigneron(s) : Charly Thevenet
Cépages : Gamay
Accord Mets et Vins : Vin glouglou pour apéritifs dînatoire, plateau de charcuteries, fromages

15,90€

En stock

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