Domaine des Nymphes

Le Domaine des Nymphes est un des plus petits domaines en AOP Rasteau avec seulement 6 ha dont 3 en AOP Rasteau et 3 en AOP Côtes du Rhône Villages. Situé au cœur du village de Rasteau, cette propriété a été reprise en avril 2019 par Eric Petitjean, déjà propriétaire du Château la Croix des Pins sur les appellations Ventoux, Gigondas et Beaumes de Venise.

Avec Jean Pierre Valade, son ami et œnologue ils élaborent des vins généreux, fins et élégants. Le vignoble a entrepris sa conversion en agriculture biologique dès le millésime 2019. Nous avons tout de suite accroché avec le Côtes du Rhône Villages fruitée, agréable, complexe et très plaisant.

Un vin pour se faire plaisir, avec tout ce qu’on aime dans ce type de vin. À recommander sans hésitation…