Mas Llossanes
Dominique et Solenn Génot sont les véritables artisans du renouveau de ce superbe terroir d’altitude niché à 700 m la limite extrême de la vigne face au Mont Canigò l’emblème du Pays Catalan dans le Roussillon. Mas Llossanes signifie « Lieu Saint » en Catalan, l’endroit ayant toujours été une terre sacrée. A la place de l’actuel Mas de Llossanes, se dressait un château féodal nommé « Château Dotrera » signifiant « nid de vautours ».
Le vignoble du Mas Llossanes s’étend aujourd’hui sur 11 ha menés en agriculture biologique et en biodynamie. Dominique et Solenn sont venus chercher fraîcheur et droiture sur ces hautes terroirs mais aussi la grande générosité des vins catalans que l’on apprécie tant !