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Les Contreforts de Montmirail

Les Contreforts de Montmirail

  • Château La Croix Des Pins
AOP Beaumes de Venise - Rouge - 2023 - 75 cl
Tous les vins du domaine

Un très grand « Beaumes de Venise » avec des tanins d’une belle précision !

Accroché aux pentes à plus de 300 m d’altitude, ce vignoble d’altitude est récolté en vendanges manuelles. Eric Petitjean et Jean Pierre Valade vinifie ce « Contrefort de Montmirail » en cépage séparé pour développer les caractéristiques de chacun. La macération dure environ 3 semaines suivie d’un élevage en cuve de 18 mois

Tout en finesse et en élégance, ce vin puissant et soyeux présente une belle fraîcheur, un nez épicé & poivré. Un excellent rapport qualité prix plaisir pour un cru de la vallée du Rhône !

Vigneron(s) : Jean Pierre Valade & Eric PetitJean
Cépages : Grenache, Syrah
Accord Mets et Vins : Vin charnu pour une cuisine bistronomique de terroir ; gigot, magret, pommes de terre sarladaises

17,30€

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