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agriculture biologique vin en biodynamie

Folastries

  • Domaine Josmeyer
AOP Gewurztraminer - Blanc - 2016 - 75 cl
Tous les vins du domaine

Isabelle et Céline Meyer ont créé “Folastries” en référence au recueil de poèmes de Pierre Ronsard, poète de la Renaissance.

C’est un Gewurztraminer à faible sucrosité (entre 5 et 11 gr/l en fonction des millésimes) vinifié sans adjonction d’enzymes ou de levures sélectionnées, ni chaptalisation.

“Folastries” se révèle séduisant et tout en finesse avec une belle structure, gras et rond. Un joli vin de gastronomie !

Vigneron(s) : Isabelle et Céline Meyer
Cépages : Gewurztraminer
Accord Mets et Vins : Vin vif et fruité pour apéritifs dînatoire, plateau de charcuteries, fromages, tapas. Vin puissant pour plats cuisinés riches, volailles au vin jaune, sole meunière, fromages.

20,50€

En stock

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